John Maina推門走入他那間封閉式小苗圃。他背后的藍(lán)天充滿活力。這里距離官方標(biāo)記的赤道地區(qū)只有幾英里，清晨的陽光已然“炙烤”著皮膚。

John坐在一把矮椅子上，小心地削掉一棵小幼苗的頂端。他細(xì)心拿起看起來一模一樣的莖，像拼圖一樣把它放進(jìn)雕刻好的幼苗莖里，然后用麻繩把它們綁在一起。

約翰剛剛把自己農(nóng)場里一棵成熟的哈斯鱷梨樹的一小段枝條（稱為接穗）嫁接到一棵本地品種鱷梨樹的根莖上。通過這一做法，農(nóng)民可以獲得種植本土鱷梨樹的所有農(nóng)業(yè)效益，例如更抗旱、更抗蟲，以及將更受歡迎的哈斯鱷梨推向市場所帶來的經(jīng)濟效益。

John Maina在肯尼亞萊基皮亞縣的農(nóng)場里。? Roshni Lodhia

John Maina分享農(nóng)場里的新鮮鱷梨。? Roshni Lodhia

但這些嫁接的幼苗并不是John在農(nóng)場里30多棵鱷梨樹的補充。經(jīng)過3個月的成長，他計劃以每根150肯尼亞先令（約合1.15美元）的價格將它們賣給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。

John是萊基皮亞鱷梨外種植者社區(qū)組織（Laikipia Avocado Outgrower’s Community-Based Organization）成員，也是被選中支持種子創(chuàng)業(yè)的5名農(nóng)民之一。通過微型企業(yè)支持計劃信托基金（MESPT）和KEITT Exporters提供的培訓(xùn)和啟動物資，以及將作物賣回KEITT的出口機會，John的農(nóng)場是大自然保護(hù)協(xié)會（TNC）一項名為CHEF的新倡議的完美范例，該倡議將合作伙伴聚集在一起，協(xié)調(diào)整個地區(qū)的農(nóng)業(yè)努力，以應(yīng)對氣候變化、采掘業(yè)和土地退化的威脅。

John Maina在他的苗圃里移植鱷梨幼苗。? Roshni Lodhia

什么是CHEF？

中部高地生態(tài)區(qū)食物景觀（CHEF）充滿雄心，旨在與廣泛的合作伙伴攜手，將該地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€再生食物景觀--再生農(nóng)業(yè)食物生產(chǎn)區(qū)域（regenerative foodscape）。在那里，糧食生產(chǎn)實踐實際上可以幫助改善土壤和水供應(yīng)的健康，同時也支持生物多樣性保護(hù)。

肯尼亞中部高地?fù)碛幸幌盗邢嗷ヂ?lián)系又相互依存的棲息地。水從非洲第二高峰肯尼亞山流過高地森林和農(nóng)田，到達(dá)牲畜和野生動物覓食的牧場。

TNC非洲農(nóng)業(yè)總監(jiān)Michael Misiko表示：“CHEF不僅對TNC很重要，對許多合作伙伴也很重要。它讓這么多合作伙伴聯(lián)合起來解決碎片化這一關(guān)鍵問題?！?/p>

從高山到草地

山腳農(nóng)場（Mountain Foot Farm）顧名思義：在山腳下。肯尼亞山白雪覆蓋的山峰靜靜地俯瞰著農(nóng)場。Samson Kithinji和他的兒子Dennis Kithinji一起經(jīng)營著這個農(nóng)場，他們種植土豆、糖莢豌豆、甜豆和其他作物。

KEITT Exporters的Lucas Ouma Odongo經(jīng)常訪問這個農(nóng)場，提供關(guān)鍵技術(shù)支持，例如種植哪些作物、使用什么肥料，以及對輪作提出建議。KEITT每周兩次從農(nóng)場收割豌豆，然后用卡車運到內(nèi)羅畢，在那里包裝并運往歐洲和迪拜。以前，山腳農(nóng)場與一家出口商合作，但該出口商每年只從他們那里購買幾個月的產(chǎn)品，現(xiàn)在他們?nèi)甓加幸粋€穩(wěn)定的買家。

肯尼亞梅魯縣Samson Kithinji農(nóng)場的一名員工將糖莢豌豆運到一輛等待出口的卡車上。? Roshni Lodhia

在下游，CHEF正在與Matanya干草種植者合作社（Matanya Hay Growers Cooperative）合作開展干草儲存項目。該項目鼓勵農(nóng)民種草，草一旦曬干，就可以存放在全新的草棚里，只需支付少量費用。然后，在干旱期，牧民能夠為他們的牲畜購買營養(yǎng)豐富的干草，這是農(nóng)民的收入來源，也供給著牛的生命養(yǎng)分。

除了降雨量波動外，一些牧場社區(qū)正在應(yīng)對一種入侵仙人掌（opuntia engelmannii）的蔓延，這種仙人掌已經(jīng)占據(jù)了牧場，減少了可用的飼料量。在國際應(yīng)用生物科學(xué)中心（CABI）的支持下，CHEF項目培訓(xùn)了200多名社區(qū)成員，以可持續(xù)地控制此類仙人掌的傳播，包括引入一種名為胭脂蟲（Dactylopius coccus）的吸液昆蟲，該昆蟲由TNC合作伙伴Loisaba Conservancy提供。此外，TNC正在培訓(xùn)由選定的社區(qū)成員使用無人機技術(shù)來監(jiān)控這些工作。

CHEF也在解決整個系統(tǒng)的水資源管理問題。ASAL發(fā)展培訓(xùn)和綜合研究中心（CETRAD）正在為農(nóng)民和其他用水者安裝水表，以加強水治理，促進(jìn)公平用水。

在這個真正相互聯(lián)系的環(huán)境中，CHEF項目正在將凝聚力和社區(qū)帶入解決復(fù)雜挑戰(zhàn)的過程中。