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枸骨常生江南,故我見枸骨,是在南京和揚州。
江南的冬,是溫潤的,故不似北方這般蕭條,也能見到些顏色,蜜蠟般瑩潤燦爛的蠟梅,粉色紅色的山茶,綠的樹更是多的,但枸骨依然會脫穎而出,墨綠繁密的葉子生成一大片,里面又密生著一串串珊瑚珠子般的紅果子,美艷得緊。
《本草綱目》記載:
枸骨。貓兒刺。葉有五刺,如貓之形,故名。
是說枸骨的葉子形狀像小貓,甚是有趣,細看看這些葉子,還真是越看越像呢,尖尖的兩個小耳朵,圓圓潤潤的身子,不正是我家胖貓背對我的時候嗎?
又說:
此木肌白,如狗之骨。
是說枸骨的木皮是白色的,像狗的骨頭,所以得名“枸骨”(狗骨)。可是,什么動物的骨頭不是白的呢?
關于枸骨的整體形態(tài),《綱目》如是記載:
狗骨樹如女貞,肌理甚白。葉長二三寸,青翠且厚硬,有五刺角,四時不凋。五月開細白花。結實如女貞及菝葜(音ba qia,是一種攀援灌木,也叫金剛藤)子,九月熟時,緋紅色,皮薄味甘,核有四瓣。人采其木皮煎膏,以粘鳥雀,謂之粘黐(音吃)。
其他都很貼切,但說枸骨子和女貞子像,感覺不太合適,女貞是南京常見行道樹,所以還是挺熟悉的,果子成串結,初為灰綠色,后變?yōu)樽虾谏?,形狀橢圓,不似枸骨果這般圓。
但枸骨果子竟然能吃啊,早知道我該嘗一個。
枸骨是冬青科冬青屬常綠灌木或小喬木,二年枝褐色,三年枝灰白色。
葉片厚革質,四角狀長圓形或卵形,有寬三角形硬針刺,基部圓形或近截形,葉面深綠色,具光澤,背淡綠色,無光澤,兩面無毛,葉面中脈稍凹陷,側脈不明顯,葉柄短。
花綠黃白色,簇生于二年生枝上葉腋,雌雄異體,雄花與雌花不共生于一棵植物上,雄花有小苞片,萼片小,寬三角形,雄蕊約等長于花瓣;雌花有退化雄蕊,花柱短,柱頭盤狀。(枸骨花我不曾見過,希望下次見到可以細細觀察區(qū)分)枸骨花期4-5月。
枸骨果為核果,球形,紅色,漿果狀,有四個分核。
枸骨原產中國東南長江流域,拉丁學名是Ilex cornuta,屬名來自冬青櫟的拉丁學名Quercus ilex,因其葉子與冬青櫟相似;種加名的意思是“角的;角狀的”,指的是其角狀葉子。
枸骨的英文俗名是Chinese holly(中國冬青)或horned holly(角葉冬青)。查資料的時候,看到有人說歐洲人說的圣誕冬青(Christmas holly)是枸骨,特意去查了一下,不是的。圣誕冬青是歐洲冬青,也叫英國冬青,學名Ilex aquifolium,和枸骨還真是挺像的。
歐洲冬青,也叫圣誕冬青
細看,葉子是有差別的,果序也不太一樣
圖片來自維基百科
枸骨的中文俗名除了貓兒刺,還有一個叫“鳥不宿”,說是因為其葉刺多,鳥兒都不敢在其上棲宿,但枸骨果子如此漂亮又甘甜,鳥兒怎么可能不去光顧呢,所以其實枸骨樹上也是常見鳥兒的。為覓美味,鋌而走險,這也不算什么吧。
枸骨葉子形色美,花我所不曾見,看圖片也是精致可愛的,而秋冬季的紅色果實更是不必說了,其觀賞價值是有目共睹的,可是啊,我們北方人沒這個眼福呢。
汪勁武先生在書中還說過枸骨宜在北京栽培作觀賞花木,但至今沒有,恐怕是氣候不太適宜吧。不過我想,北京實在過于干冷,枸骨還是不要過來受苦了。我有此等記憶,足矣,待有時日,再去江南,與君相見。
我也說兩句 |
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