每到秋冬季，火紅吉祥的柿子就成了受人青睞的應(yīng)季水果。愛吃柿子的朋友可能會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上的柿子不僅供應(yīng)期越來越長，而且出現(xiàn)了又甜又脆還不澀的柿子，可選性大大提升，舌尖上的幸福指數(shù)也節(jié)節(jié)攀升。

在中國林科院近期推介發(fā)布的10項科技服務(wù)林改引領(lǐng)性技術(shù)成果中，記者找到了答案。

中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所研究員龔榜初，帶領(lǐng)團(tuán)隊培育成了一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、特色明顯、不同熟期、市場價值高的甜柿系列良種及親和性砧木品種。其研究成果達(dá)到國際同類研究先進(jìn)水平，并入選國家林草局重點推廣的100項成果。

其中，甜柿廣親和性嫁接砧木“亞林柿砧6號”，獲得國家植物新品種權(quán)及國內(nèi)首個砧木良種證，率先突破了長期阻礙我國甜柿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的瓶頸，使甜柿優(yōu)良品種能大規(guī)模應(yīng)用于生產(chǎn)，首次在我國實現(xiàn)砧木品種化和良種化；篩選出的“太秋”甜柿具蘋果的脆、梨的多汁、哈密瓜的甜，2018年入選“中國最受關(guān)注的水果品種10強(qiáng)”，推動甜柿產(chǎn)業(yè)升級換代；晚熟良種“亞林46號”可作為“太秋”良種的晚熟配套品種，結(jié)合極晚熟甜柿“亞林35號”，實現(xiàn)不同熟期品種搭配，顯著延長了柿果供應(yīng)期。

在甜柿栽培管理方面，龔榜初團(tuán)隊也進(jìn)行了技術(shù)革新，提出了很多實用化、規(guī)范化的技術(shù)要點。

在修剪方面，團(tuán)隊提出了輕簡化修剪技術(shù)。根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量及生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果的目標(biāo)，確定好合理的結(jié)果枝數(shù)量，采用大枝修剪法，減少修剪工作量。以此，優(yōu)質(zhì)果率能提高10%以上，畝均效益提高12.24%—27.69%。

在耕作方面，提出了覆蓋生草免耕技術(shù)。柿園行間栽種黑麥草、鼠茅草等，可顯著改善土壤理化性質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)、相關(guān)酶及有益微生物數(shù)量顯著提升，柿果產(chǎn)量提升10%以上。

在施肥方面，團(tuán)隊提出了水肥一體化施肥模型，通過測土配方施肥，依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定“太秋”甜柿水肥一體化最適合的水、肥濃度及施入時間，提高肥料利用率。

在果實管理方面，團(tuán)隊提出了花果高效管理技術(shù)。通過套袋、搭建避雨棚、噴施生長調(diào)節(jié)劑等手段，將果實采收期延遲30天以上，炭疽病發(fā)病率減少84.09%，果面黑斑減少89.98%。

在病蟲害防控方面，團(tuán)隊提出了綠色防控技術(shù)。通過噴施低毒低殘農(nóng)藥，減少炭疽病發(fā)病率48%。通過應(yīng)用超長效實蠅（針蜂）液體/油狀引誘劑防治橘小實蠅，果園誘殺率顯著提高，用工量減少約30%。

龔榜初說：“根據(jù)各地農(nóng)戶反饋，應(yīng)用‘亞林柿砧6號’等作砧木，嫁接繁殖‘太秋’甜柿良種苗木，柿園里售價每公斤20—70元，第5年畝產(chǎn)值約1萬元，7—9年盛果期畝產(chǎn)約2000公斤，畝收入2萬—5萬元。”

目前，全國80%的優(yōu)質(zhì)甜柿，應(yīng)用著龔榜初團(tuán)隊的“亞林柿砧”系列。相關(guān)成果已在全國20個?。▍^(qū)、市）建立示范基地5000畝，推廣10余萬畝，成功打造出了甜柿“一畝山萬元錢”的高效栽培模式，讓甜柿致富傳千里，讓甜蜜柿子走進(jìn)千家萬戶。（安璐）